minestrone di verdure

Minestrone di verdure, orzo e farro

INGREDIENTI:

misto di farro e orzo
minestrone (anche surgelato)
1 cucchiaio di olio
sale
pepe
noce moscata
ramettino di rosmarino
sedano

 

 

PROCEDIMENTO:

Cuocere in acqua farro e orzo con olio, sale e sedano per circa 20 min.
Aggiungere il minestrone e cuocere per altri 20 min.
Terminate aggiungendo pepe, noce moscata e servire con il ramettino di rosmarino.

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